Nella puntata di oggi: ๐Gelasio Gaetani Lovatelli d’Aragona, ๐ il nuovo protocollo della vendemmia turistica e didattica, ๐vini introvabili del tristellato Da Vittorio.
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Per approfondire i nostri temi odierni:
๐Dirty Drinking: Gelasio Gaetani Lovatelli d’Aragona, wine consultant e scrittore, nel mondo del vino da oltre 40 anni con un passato da produttore di vino a Montalcino. Oggi crea cantine con etichette importanti per collezionisti e nomi noti del jet set.
๐Good Morning Wine: il nuovo protocollo della vendemmia turistica e didattica. Ce ne parla il consigliere comunale di Alba, Mario Sandri.
๐Taste’s Anatomy: parliamo di Chรขteau d’Yquem 1928, Cognac Lheraud 1802 e Ca’ del Bosco RS 2006, entrando nella cantina segreta del Ristorante tristellato Da Vittorio con Fabrizio Sartorato, Chef Sommelier.
Da unโidea di Barbara Amoroso, Francesca Ciancio, Michela Mozzanica e Giordana Talamona. Grafiche di Toni Mottola.
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