In questo video vi porto alla scoperta dell’area vinicola di #Mamoiada, provincia di #Nuoro nel cuore della #Barbagia in #sardegna : un posto denso di tradizioni e dove la #viticoltura si pratica da millenni. Assaggiamo insieme in anteprima le annate in uscita di #cannonau rosso e rosato dei produttori dell’associazione Mamojá #vini e territorio che mi ha inviato campioni di vasca e di botte delle cantine accompagnati dai video di presentazione di ogni produttore. E’ stata una scoperta e un viaggio nel terroir di un territorio ancora da scoprire, con terreni granitici, colline fino a 750 metri di altitudine, vigne vecchie, arate ancora a mano con i buoi, e nuovi vitigni nativi, come la Granazza che assaggio con voi nel video per la prima volta.
Ulteriori informazioni e descrizioni potete trovarle sul mio blog in questo articolo
Oppure sul sito dell’associazione Mamojá
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