Tortellini- Italian Mantısı🌟
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TR
Merhaba arkadaşlar, Bu videoyumda italyan mutfağın meşhur yemeği Tortillini yaptim. Mutlaka deneyin, eminim sizde beğeneçeksiniz.
İspanaklı tortillini yapılışı:
Hamuru için:
Yarım su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 adet büyük boy yumurta
Tuz
Un
İç harçı için:
250g ıspanak
2 adet soğan
1 su bardağa kadar mantar
Baharatlar: tuz, karabiber,
* * (Brokoli, Havuc ve isteye göre karnı bahar orta büyüklüğünde kesilir, önceden azıçık harşlanır, sonradan ilave edilir.)
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Sosu icin:
500g krema
3-4 kaşık nişasta (katılaşmasi için)
Ayrıca süt ilave edilebilir, sosun katılaşmasını siz ayarlaya bilirsiniz.
Tuz, karabiber
GER
Tortellini-italienische Ravioli🌟
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Hallo Freunde, in diesem Video habe ich das berühmte Gericht der italienischen Küche, Tortille zubereitet. Sie müssen es versuchen, ich bin sicher, es wird Ihnen gefallen.
Herstellung von Spinat-Tortilla:
Für den Teig:
Ein halbes Glas warme Milch
Ein halbes Glas warmes Wasser
1 großes Ei
Salz
Mehl
Für den inneren Mörtel:
250 g Spinat
2 Zwiebeln
1 Tasse Pilze
Gewürze: Salz, Pfeffer,
* * (Brokkoli, Karotte und Blumenkohl werden je nach Wunsch in der mittleren Frühlingsgröße geschnitten, etwas im Voraus gekocht und später hinzugefügt.)
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Für die Sauce:
500 g Sahne
3-4 Löffel Speisestärke (zur Verfestigung)
Zusätzlich kann Milch hinzugefügt werden, Sie können die Verfestigung der Sauce einstellen.
Salz, Pfeffer