MATTHIAS ALDINGER – WEINGUT ALDINGER
Mit Sohn Matthias Aldinger hat dazu gerade eine neue Winzergeneration Einzug gehalten. Aldinger wäre kein Spitzenbetrieb, wenn hier immer noch nach eingesessenen Mustern gearbeitet würde. Matthias ist ein extrem begabter Winzer, dessen Tugenden Experimentierfreudigkeit mit Weitsicht verbinden. Hier wird auch gerne mal Sauvignon Blanc ins Betonei gelegt oder Trollinger-Trauben als Maceration Carbonique angesetzt. »Matthias Aldinger nimmt eine altbackene und einfache Rebsorte und interpretiert diese neu. (…)«
GIORGIO RIVETTI – LA SPINETTA
Die drei Gebrüder Rivetti sind so etwas wie die Reinkarnation des Moscato. Mittlerweile ist La Spinetta aber eines der besten Weingüter Italiens. Mit viel Fleiß, Qualitätsdenken und Aufwand haben sie das Familiengut zu einem Flaggschiff der Weinszene gemacht. Von den drei Brüdern gilt Giorgio als Motor. Als Botschafter der Kellerei bereist er die ganze Welt und überzeugt nicht nur mit den famosen Weinen, sondern auch mit seinem sympathischen Auftreten. 2001 wurde La Spinetta zum Weingut des Jahres erklärt und auch Parker schrieb über ihren Barbaresco: „Der bisher beste Nebbiolo-Wein, den ich degustiert habe“.
JOEL B. PAYNE
Vinum Wein Guide Chefredakteur Joel B. Payne, an expatriate American who has lived in Europe since 1979, first in France, now in Germany and Italy, was thrice Germany’s best sommelier. Beyond a long career as wine buyer, consultant and managing director of two large import companies and a négociant business in Bordeaux, he has been active as a wine journalist for over 25 years, including in a three year stint as editor-in-chief of Meininger’s Wine Business International. A regular contributor to Germany’s leading wine magazines, Falstaff and Vinum, as well as the World of Fine Wine, Decanter and Steve Tanzer’s International Wine Cellar in English, he also writes for various publications in China, Korea and Japan. However, he is best known for his German Wine Guide, which has appeared annually since 1992. A founding member of the Grand Jury Européen, he was also the president of the international circle of wine writers, FIJEV, from 2007 to 2010.
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