パスタ　100g バター　20g アンチョビ　2切 ニンニク　1片 卵黄　1個 黒胡椒 レモン汁　小さじ1 オリーブオイル ①ニンニクをみじん切り 　アンチョビもみじん切りにしてペーストにする 　卵黄を常温にしておく ②パスタを表示時間より1分短く茹でる ③フライパンでバターを溶かしてニンニクを入れて加熱 　アンチョビを入れて練りこむ ④黒胡椒を入れる ⑤茹で汁を入れて乳化させる ⑥パスタを入れてソースと絡める ⑦火を消して卵黄を入れて更に絡める ⑧皿に盛りレモン汁・オリーブオイル・黒胡椒をかけて完成 のんびり台所では、…